Mafini mazuļiem (bez cukura)

Augļus biezeņiem mēdzu glabāt saldētavā. Piemēram, ja banāns kļūst pārlieku mīksts, es to sagriežu un sasaldēju. Kad nepieciešams to izmantot, atkausēju un salbendēju. Tāpat arī ar vārītu ābolu. Ja galīgi citu versiju nav, tad var izmantot arī veikalā nopērkamos bērnu biezenīšus - ābolu - plūmju u.c.

Ja tomēr gribas mafinus mazliet dabīgi pasaldināt, tad vari pievienot kādu labu žāvētu plūmi vai Medjol dateles. Kā arī citas piedevas lieliski piestāvēs - auzu pārslas, riekstiņi, citi žāvēti augļi.

Vēl brīnišķīga opcija ir pagatavot šos mafinu kā sāļo uzkodu. Augļu biezeni aizvieto ar dārzeņu biezeni (piemēram ķibja) un pievieno mazliet rīvētu sieru vai smalki sagrieztus ceptas vistas gabaliņus. Iespējas un garšas ir nereāli daudz.

Recepte